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Hamburguesa 100% de Ternera 200gr.

PRESENTACIÓN: 2 unidades de 200 gr por paquete. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 164 kcal / 100 g. • 9,3% grasa, 19% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.

3,70 €

Medallón de Ternera amielado

PRESENTACIÓN: Envase individual. Pieza de 220 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 146 kcal / 100 g. • 6,2% grasa, 21,8% proteína bruta.. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, muy poco hecho.

4,26 €

Entrecot de Cerdo Ibérico al aroma del monte

Entrecot al aroma del monte de Cerdo...

PRESENTACIÓN: Envase individual por ración. Pieza de 250 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 134 kcal / 100 g. • 5% grasa, 20,9% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.

5,03 €

Filetitos de aguja de cerdo Abrasador

PRESENTACIÓN: Paquetes de 1 kg (8 filetes ya cortados). INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 203 kcal / 100 g. • 13,5% grasa, 19,8% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, al punto +.

12,40 €

Tournedó Abrasador

Corte central del Lomo de Cerdo Ibérico con ligero adobo

4,05 €

Parrillada de carne Abrasador para dos personas

Parrillada de carne + ensalada Abrasador...

49,90 €

Cena Gourmet Abrasador para 2 personas

59,90 €

Lote de carne Barbacoa para 10 personas

PRESENTACIÓN: Churrasco Magro de Ternera (1 Kg)Churrasco Falda de Ternera (1 Kg)10 Hamburguesas 100% Ternera (120 gr./unidad)Delicias de Ibérico (Somarro) (1 Kg)Chistorra Ibérica (1 Kg)

59,90 €

Lote de Carne Gourmet para Casa

55,00 €

Jamón Abrasador cortado a mano

PRESENTACIÓN: Por unidad en bandeja de 100 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 245 kcal / 100 g. • 13,4% grasa, 31,3% proteína bruta. PREPARACIÓN: Tener a temperatura ambiente 30 min. antes de consumirlo.

8,35 €

Orza de ternera

PRESENTACIÓN: 120 g en finas lonchas con aceite de oliva INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 138 kcal / 100 g. • 2,9% grasa, 24,5% proteína bruta. PREPARACIÓN: Atemperar sumergiendo en baño maría en el propio envase, sin que llegue a coger una temperatura elevada. Sacar y colocar con delicadeza en un plato.

4,40 €

Tataki de ternera

PRESENTACIÓN: Ración 150 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 127 kcal / 100 g. • 4% grasa, 21% proteína bruta PREPARACIÓN: Marcar en plancha 10” por cada cara y laminar.

3,42 €

Costillar ibérico asado a baja temperatura

Costillar asado a baja temperatura

PRESENTACIÓN: Ración de 500 gr aprox. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 179 kcal / 100 g. • 12% grasa, 17,6% proteína bruta. PREPARACIÓN: Regenerar en horno 250 ºC, 20 min. dando la vuelta.

8,80 €

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