• Lomo Ibérico adobado

    PRESENTACIÓN: Cinta de lomo adobado de cerdo Abrasador, fileteado, 500 g. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 141 kcal / 100 g. • 4,8% grasa, 21,1% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
    7,90 €
  • Solomillo Ibérico

    PRESENTACIÓN: Envase individual de 400 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 15 kcal / 100 g. • 7,5% grasa, 21,5% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
    7,60 €
  • Presa Ibérica

    PRESENTACIÓN: Envase individual. Pieza entera de 700 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 169 kcal / 100 g. • 10% grasa, 21,1% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
    5,60 €
  • Filetitos de aguja de Ibérico

    PRESENTACIÓN: Paquetes de 1 kg (8 filetes ya cortados). INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 203 kcal / 100 g. • 13,5% grasa, 19,8% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, al punto +.
    10,00 €

  • PRESENTACIÓN: Pieza de 500 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 179 kcal / 100 g. • 12% grasa, 17,6% proteína bruta. PREPARACIÓN: Brasa y horno a la barbacoa.
    4,40 €
  • Chorizillos rojos de Ibérico

    PRESENTACIÓN: Paquete de 2 Kg de choricillos rojos de cerdo Abrasador. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 137 kcal / 100 g. • 5% grasa, 21,7% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, salteados o fritos.
    17,68 €
  • Cabecero de lomo adobado

    PRESENTACIÓN: Bandeja de 500 gr, cortado en filetes INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 203 kcal / 100 g. • 13,5% grasa, 19,8% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, al punto y punto +.
    6,00 €
  • Lomo ibérico fileteado

    PRESENTACIÓN: Bandeja de 500 g. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 149 kcal / 100 g. • 4,8% grasa, 21,2% proteína bruta. PREPARACIÓN: A la brasa sin fuego vivo zona de menos temperatura, elaboración más lenta.
    6,90 €
  • Hamburguesa 100% de cerdo ibérico

    PRESENTACIÓN: 2 unidades de 200 gr por paquete. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 149 kcal / 100 g. • 6,8% grasa, 21,4% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
    4,25 €
  • Chuletas de Lomo Ibérico

    PRESENTACIÓN: Bandeja 2 chuletas. Total 220 gr (110 gr por pieza). INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 157 kcal / 100 g. • 8,5% grasa, 21,4% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
    3,20 €
  • Tournedo Ibérico

    Corte central del Lomo de Cerdo Ibérico con ligero adobo
    4,05 €
  • Entrecot de Cerdo Ibérico al aroma del monte

    PRESENTACIÓN: Envase individual por ración. Pieza de 250 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 134 kcal / 100 g. • 5% grasa, 20,9% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
    5,03 €
  • Secreto Ibérico

    PRESENTACIÓN: Paquete de 450 gr en 2 piezas INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 149 kcal / 100 g. • 6,8% grasa, 21,2% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa al punto.
    5,90 €
  • Magro de Ibérico

    PRESENTACIÓN: Paquete 700 gr en varias piezas. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 203 kcal / 100 g. • 13,5% grasa, 19,8% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, al punto y punto +.
    10,50 €
  • Costillas de ibérico

    PRESENTACIÓN: Paquete de 1 kg. Costillas ya cortadas. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 121 kcal / 100 g. • 4% grasa, 21,8% proteína bruta. PREPARACIÓN: Desgrasar al horno y cocinar al horno, en guiso o fritas.
    8,98 €
  • Secreto Ibérico

    PRESENTACIÓN: Paquete de 350-400 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 223 kcal / 100 g. • 16,5% grasa, 18,1% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa al punto.
    6,82 €