• PRESENTACIÓN: Paquete 700 gr en varias piezas. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 203 kcal / 100 g. • 13,5% grasa, 19,8% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, al punto y punto +.
    8,56 €
  • PRESENTACIÓN: Paquete de 1 kg. Costillas ya cortadas. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 121 kcal / 100 g. • 4% grasa, 21,8% proteína bruta. PREPARACIÓN: Desgrasar al horno y cocinar al horno, en guiso o fritas.
    8,98 €
  • PRESENTACIÓN: Bandeja de 700 gr, conocido también como falso secreto. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 166 kcal / 100 g. • 9% grasa, 21,4% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, al punto y punto +.
    8,56 €
  • PRESENTACIÓN: Envasado por ración, dos trozos de 100 gr cada uno. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 149 kcal / 100 g. • 6,8% grasa, 21,2% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
    2,59 €
  • PRESENTACIÓN: 6 filetes de ibérico por bolsa. Total bolsa sobre 300 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 121 kcal / 100 g. • 4% grasa, 21,8% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho.
    3,45 €
  • PRESENTACIÓN: Paquetes de 1 kg (8 filetes ya cortados). INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 203 kcal / 100 g. • 13,5% grasa, 19,8% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, al punto +.
    12,02 €
  • PRESENTACIÓN: Envasado por ración, dos piezas de 125 gr cada una. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 162 kcal / 100 g. • 8,2% grasa, 21,4% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
    2,99 €
  • PRESENTACIÓN: Tajadas de cochinillo. Bandeja 1 kg. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 193 kcal / 100 g. • 10,8% grasa, 18,8% proteína bruta. PREPARACIÓN: Confitado en aceite o al vacío. Cocciones lentas.
    13,28 €
  • PRESENTACIÓN: Cochinillo entero. Peso desde 3,5 hasta 5 kg. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 286 kcal / 100 g. • 24,5% grasa, 17,3% proteína bruta. PREPARACIÓN: Asado (90 ºC durante 4 horas, dorar 15 minutos a 250 ºC).
    73,37 €
  • PRESENTACIÓN: Envase individual, pieza de 400 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 157 kcal / 100 g. • 8,8% grasa, 21,4% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, al punto y dorando el exterior.
    6,33 €
  • PRESENTACIÓN: Bandeja 2 chuletas. Total 220 gr (110 gr por pieza). INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 157 kcal / 100 g. • 8,5% grasa, 21,4% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
    2,78 €
  • PRESENTACIÓN: 1/2 cinta de lomo ibérico adobado. Peso 1 kg. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 141 kcal / 100 g. • 4,8% grasa, 21,1% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
    17,08 €
  • PRESENTACIÓN: Envase individual por ración. Pieza de 250 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 134 kcal / 100 g. • 5% grasa, 20,9% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
    5,03 €
  • PRESENTACIÓN: Envase individual por ración. Pieza de 250 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 166 kcal / 100 g. • 9% grasa, 21,4% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
    5,31 €
  • PRESENTACIÓN: Envase individual. Pieza de 250 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 126 kcal / 100 g. • 5% grasa, 21,8% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho.
    5,31 €
  • PRESENTACIÓN: Envase individual. Pieza entera de 700 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 169 kcal / 100 g. • 10% grasa, 21,1% proteína bruta. PREPARACIÓN: Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
    15,90 €