Panceta fileteada barbacoa

4,84 €

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5,69 €

Presentación Piezas loncheadas de aprox.1 kg. en total.
Calorías (por 100 g.) 603 kcal
Grasa / Proteína bruta 61,1% / 13,4%
Preparación Plancha y salteado sin añadir aceite.
Estado Congelado
Gluten Si

El ganado seleccionado para conseguir estos productos es de un cruce de madres de raza porcina Ibérica pura y padres Ibéricos puros y Duroc. Su alimentación es a base de piensos de cereales y leguminosas, rastrojos, hierba, e incluso algo de bellota durante la temporada.


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