Secretillo de cerdo Abrasador
Presentación | Paquete 700 gr en varias piezas. |
Calorías (por 100 g.) | 203 kcal |
Grasa / Proteína bruta | 13,5% / 19,8% |
Preparación | Plancha, brasa y barbacoa, al punto y punto +. |
Estado | Congelado |
Gluten | No |
El ganado seleccionado para conseguir estos productos es de un cruce de madres de raza porcina Ibérica pura y padres Ibéricos puros y Duroc. Su alimentación es a base de piensos de cereales y leguminosas, rastrojos, hierba, e incluso algo de bellota durante la temporada.