Costillar de ibérico Ampliar

Costillar de ibérico

4,40 €

Presentación Pieza de 500 g.
Calorías (por 100 g.) 179 kcal
Grasa / Proteína bruta 12% / 17,6%
Preparación Brasa y horno a la barbacoa.
Estado Congelado
Gluten No

El ganado seleccionado para conseguir estos productos es de un cruce de madres de raza porcina Ibérica pura y padres Ibéricos puros y Duroc. Su alimentación es a base de piensos de cereales y leguminosas, rastrojos, hierba e incluso algo de bellota durante la temporada.


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