Plancha de Bacon ahumado

12,25 €

8,16 € por Kg

Presentación Pieza de bacon ibérico de aprox. 1,5 kg.
Calorías (por 100 g.) 603 kcal
Grasa / Proteína bruta 61,1% / 13,4%
Preparación Plancha y salteado sin añadir aceite.
Estado Curado
Gluten No

Ingredientes y Alérgenos: Panceta de cerdo ibérico, dextrosa, LACTOSA, estabilizantes (E451i, E450iii, E452i), sal, espesante E407, antioxidante (E301,E331iii), potenciador de sabor E621, conservador E250, aceite esencial de pimienta negra, humo natural. PUEDE CONTENER TRAZAS DE SOJA.


El ganado seleccionado para conseguir estos productos es de un cruce de madres de raza porcina Ibérica pura y padres Ibéricos puros y Duroc. Su alimentación es a base de piensos de cereales y leguminosas, rastrojos, hierba, e incluso algo de bellota durante la temporada.


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