Carrillera de cerdo Abrasador
Presentación | Paquete de 1 Kg. |
Calorías (por 100 g.) | 170 kcal |
Grasa / Proteína bruta | 9,9% / 19% |
Preparación | Estofada y para guiso. |
Estado | Congelado |
Gluten | No |
El ganado seleccionado para conseguir estos productos es de un cruce de madres de raza porcina Ibérica pura y padres Ibéricos puros y Duroc. Su alimentación es a base de piensos de cereales y leguminosas, rastrojos, hierba, e incluso algo de bellota durante la temporada.