Costillas de ibérico

8,98 €

Presentación Paquete de 1 kg. Costillas ya cortadas.
Calorías (por 100 g.) 121 kcal
Grasa / Proteína bruta 4% / 21,8%
Preparación Desgrasar al horno y cocinar al horno, en guiso o fritas.
Estado Congelado
Gluten No

El ganado seleccionado para conseguir estos productos es de un cruce de madres de raza porcina Ibérica pura y padres Ibéricos puros y Duroc. Su alimentación es a base de piensos de cereales y leguminosas, rastrojos e hierva, e incluso algo de bellota durante la temporada.


Nuestra carne de cerdo ibérico está certificada por CERTICALIDAD

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