Cochifrito

13,28 €

Presentación Tajadas de cochinillo. Bandeja 1 kg.
Calorías (por 100 g.) 193 kcal
Grasa / Proteína bruta 10,8% / 18,8%
Preparación Confitado en aceite o al vacío. Cocciones lentas.
Estado Congelado
Gluten No

El ganado seleccionado para conseguir estos productos es de un cruce de madres de raza porcina Ibérica pura y padres Ibéricos puros y Duroc. Su alimentación es a base de piensos de cereales y leguminosas, rastrojos e hierva, e incluso algo de bellota durante la temporada.


Nuestra carne de cerdo ibérico está certificada por CERTICALIDAD

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