Solomillo Ibérico

13,62 €

22,67 € por Kg

Presentación Envase individual de 400-600 gr.
Calorías (por 100 g.) 15 kcal
Grasa / Proteína bruta 7,5% / 21,5%
Preparación Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto.
Estado Congelado
Gluten No

El ganado seleccionado para conseguir estos productos es de un cruce de madres de raza porcina Ibérica pura y padres Ibéricos puros y Duroc. Su alimentación es a base de piensos de cereales y leguminosas, rastrojos e hierva, e incluso algo de bellota durante la temporada.


Nuestra carne de cerdo ibérico está certificada por CERTICALIDAD

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