Paleta Ibérica Ampliar

Paleta Abrasador

99,00 €

15,56 € por Kg

Información

Presentación Unidad de 5 kg aprox.
Calorías (por 100 g.) 268 kcal.
Grasa / Proteína bruta 18,1% / 26,3%
Preparación Cortado en finas lonchas a temperatura ambiente.
Estado Curado
Gluten No

Ingredientes y alérgenos: Paleta cerdo Abrasador, sal, conservantes (E-250, E-252)

Cuidado de la materia prima y minucioso proceso de curación. Nuestros ibéricos de cebo de campo destacan por su sabor, calidad y por el cuidadoso proceso de elaboración, con la seguridad que aporta el que sean de crianza propia.

Productos relacionados

‹ ›
Chistorra de Ibérico

PRESENTACIÓN: Bandeja de 700 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 331 kcal / 100 g. • 27,8% grasa, 19% proteína bruta. PREPARACIÓN: Producto curado, también puede elaborarse en brasa o frita.
7,93 €
Chorizo Ibérico

PRESENTACIÓN: Media barra de aprox. 600 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 351 kcal / 100 g. • 29,1% grasa, 22,8% proteína bruta. PREPARACIÓN: Loncheado fino temperatura ambiente.
8,22 €
Fuet de Ibérico y Ternera

PRESENTACIÓN: Peso de aprox. 220 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 198 kcal / 100 g. • 14,3% grasa, 18,9% proteína bruta. PREPARACIÓN: Loncheado fino temperatura ambiente.
3,88 €
Jamón Ibérico loncheado a mano

PRESENTACIÓN: Por unidad en bandeja de 100 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 245 kcal / 100 g. • 13,4% grasa, 31,3% proteína bruta. PREPARACIÓN: Tener a temperatura ambiente 30 min. antes de consumirlo.
8,35 €
Jamón Ibérico de Cebo de Campo

PRESENTACIÓN: Unidad de 8-9 kg aprox. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 291 kcal / 100 g. • 18,2% grasa, 30% proteína bruta. PREPARACIÓN: Cortado en finas lonchas a temperatura ambiente.
231,12 €
Jamón Ibérico deshuesado

PRESENTACIÓN: Pieza de Jamón Ibérico deshuesado (2,5 kilos). INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 279 kcal / 100 g. • 17,1% grasa, 33,3% proteína bruta. PREPARACIÓN: Cortado en finas lonchas tras tener a temperatura ambiente 30 min. antes de consumirlo.
118,28 €
Lacón de Paleta Ibérica

PRESENTACIÓN: Envasado por pieza de 1,2 kg. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 182 kcal / 100 g. • 17,7% grasa, 21,3% proteína bruta. PREPARACIÓN: Loncheado fino temperatura ambiente, o cocinado a la brasa, plancha y barbacoa.
15,60 €
Lomo Ibérico

PRESENTACIÓN: Media barra de aprox. 900 gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: • 212 kcal / 100 g. • 11,2% grasa, 29% proteína bruta. PREPARACIÓN: Loncheado fino temperatura ambiente.
34,04 €