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Costilla de añoja laqueada

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Información

Presentación	1 pieza de aprox. 450 g. aprox.
Calorías (por 100 g.)	143 kcal
Grasa / Proteína bruta	7,8%, 18,3%
Preparación	Atempera al baño maría en su envase, después se pasa la horno 5 min por cada lado a 200ºC, o en una sartén, añadir el contenido del envase previamente reducido y ligado con roux oscuro, por encima pintándola por ambos lados con una brocha
Estado	Se recibe en proceso de descongelación, mantener en refligeración y consumir en 7 días.
Gluten	Si

Costilla de ternera, sal, zumo de naranja natural, salsa teriyaki (agua, azúcar, salsa de soja[agua, habas de soja desgrasada, trigo tostado, sal, alcohol], almidón de maíz modificado, pasta de habas de soja [agua, habas de soja, arroz, sal], pure de jengibre, pasta de extracto de levadura, corrector de acidez [acido cítrico], colorante [caramelo] ), chile verde y pimienta negra

ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN

Nuestra carne de ternera está certificada por CERTICAR

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